いろいろな海産物が人気のある太郎海岸。ここはさんまの水揚げ量が日本一の海岸だ。よってさんまを売りにしている飲食店が多い。だが、あまり全国で知られていない全国一位がある。それは釜揚げ太郎だ。なんだそれ?初めて聞いた名前である。確かに未だに知名度は相当低いからだが、この太郎海岸付近ではさんまより人気のある商品である。では釜揚げ太郎とはどんなものか。釜揚げしらすと同じようなもので、醤油をかけてごはんにのせて食べるものだ。しらすではなくこの太郎海岸でしかとれない太郎という魚なのだ。この太郎は顔が人間の顔のような人相をしており、たまたま太郎という漁師に顔がにていたし、太郎海岸でしかとられないということからついた名前だ。しらすより濃厚な味がして、醤油と相性がバッチリなのだ。よって太郎海岸はさんまより今はこの釜揚げ太郎をメインに町復興を目指している!
Boiled Taro
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