ごはんのお供には何が一番合うのか。ごはんですよ、なめたけ、うめぼし、なっとう・・・たくさんのごはんのお供が存在する中、ひと際異彩を放つごはんのお供が話題になっている。その名も「塩ゴリラ」。塩ゴリラってなんですか?そう、この聞き覚えのない食材はなんだろうか。その実態はなかなか手に入りにくい食材だったのだ。だから聞いたこともないし、食べたことのないのは当たり前。そのくらい希少価値があり、滅多にお目にかかることが出来ないごはんのお供なのである。年間に数百グラムしか出来ないという。そのために入手困難。何年も待っても手に入ることはほとんどないのだ。では、どのようにしてこの塩ゴリラが話題になったのか。それはこの塩ゴリラは献上品なのである。宮家では何十年も前からこの塩ゴリラを食べているのだ。そしてこの塩ゴリラの実態とは・・・未だに見たこと、食べたことがないのでわからずじまいだ。だれか情報をください。
Salt Gorilla
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