ミルクと言えば基本は牛だ。他には癖のあるヤギのミルクも存在する。そしてこの度ブタのミルクが飲めるようになったのだ。ブタは基本は食べるものとして育てられているのだが、ある種に関しては食べるより、ミルクを飲んだ方が美味しいということが発見されたのだ。その種類とはメガブタと呼ばれる種類のブタだ。その名前の通り、このブタの大きさは普通の牛の３倍の大きさは軽くあるサイズなのだ。このブタの種類は昔からブルガリアに存在するブタで、野生だったのだが、ブルガリアの食糧難がきっかけでメガブタが食料用に開発されたのが初めだ。その後あることがきっかけでこのブタのミルクが飲めることが偶然にも発見された。普通はブタのミルクは雑菌が多くて飲めたものではないのだが、このメガブタのミルクは牛のミルクより雑菌も少なくて、人間の身体にやさしい美味しいミルクということがわかったのである。そのミルクを使って作ったヨーグルトが後のブルガリアのヨーグルトを有名にしたゆえんである。