そばを食べないと年を越したように感じない。年越しそばとはそのくらい重要な食べ物なのかもしれない。ほとんどは、そば屋か家庭で31日に食べるのだが、そば好きの中で聖地になっている場所がある。その場所のはっきりとした場所は本当のそば好きしか知らない場所だ。公にされていないのだ。それはなぜなのか。理由は天然のそばが流れてくる滝があるというのだ。その滝から流れてくるそばを滝つぼ付近ですくって食べるのだ。いわば天然のざるそばだ。よって人々に荒らされないようにこの場所はそば好きに守られている。私有地にある滝なので普通には入れないのだ。各々が好きなそばつゆを持って行ってこの滝のそばを食べて年を越すのだ。そば好きにはたまらない年越しである。