Mermaid Dumplings

Mermaid Dumplings

中華料理で大好きなのが飲茶だ。その中でもシュウマイが一番の大好物。肉、エビ、カニなど種類も豊富なのが良い。今まではフカヒレシュウマイが一番大好物だったが、この前訪れたレストランで見慣れるシュウマイが存在した。その名も「人魚シュウマイ」というものだ。どんなものなんだろう。そして驚くのは値段である。なんと一皿3個入りで50万円もするのだ!なんという値段だ。50万円払えば他の料理はほとんど食べられるだろう。この一品で50万円とは。なぜかというと人魚がとても貴重な食材だかららしい。それもいつでも食べられるわけではなく、あくまで人魚が取れたときだけに出される料理だというのだ。そのために予約制になっており、人魚が取れた時に連絡をするらしいというのだ。怪しいシステムだが、どうしても食べたかったので予約してきた。いつ連絡がくるのか楽しみだ。