グルメ界の重鎮と呼ばれる人がいる。日本のレストラン業界を牛耳っている人物だ。彼が美味しいと一言発せられたら、その店はたちまちに繁盛すると言われている。だが逆に不味いと言われたら即日閉店になるお店も多々あるくらいだ。そのくらいの影響力がある理由は彼の舌にある。彼の舌は味覚センサーが発達しており、そして美味しい、不味いを判断するために二つの舌が存在するからだ。この絶対舌があるので、信憑性が増しているのだ。そのために日本のグルメ界の重鎮になったのである。お店は繁盛してもらいたいが、彼がお店に来たら天国か地獄かどちらかにしかならないのが恐ろしいところだ。