Mochiryoshika

Mochiryoshika

ロシアでは日本食ブームが起きている。寿司、天ぷら、ラーメン・・・いろいろな日本料理がロシアで見つけることができるが、これらメジャー級を抑えて人気がある日本食が餅だ。餅ってそんなに人気があるようには思えない。日本でも餅はもちろんおいしいが、特別人気があるとは思えない。だがロシア人にはこの餅の食感がたまらないらしい。いろいろな食べ方があるが、ロシア人が好きな食べ方は磯辺焼きだ。海苔を巻いて食べる方法だ。そしてこの餅をロシア化したのがモチリョーシカだ。ロシアの民芸品マトリョーシカと餅を掛け合わせているのだ。餅から小さな餅が次々と出てくるのである。なんて斬新な餅だろう。もしかして日本に逆輸入されて日本でもモチリョーシカは流行るかもしれない。