暑い夏を乗り越えるには、夏バテ気味で食欲がわかないだろうけど、やはりちゃんと栄養補給をすることだ。食べるとやはり体力がつくので、しっかりと栄養をつけることが一番の効果。だが、やはり暑いとダレるのが当たり前。そんなときは冷たいものを食べるのがよい。ツルツルと胃の中に入っていって気持ち良くなるからだ。だが、冷たいものの食べ過ぎはおなかも壊すので気をつけた方が良い。そこで、朝食から夏バテ防止の食べ物を開発したところ意外な組み合わせが発見された。それは朝の定番の食材のトーストと夏の定番の冷や奴を掛け合わせたその名も「冷や奴トースト」なのだ。トーストしたパンにちょっとマーガリンを塗って、その上から冷や奴をのせて、薬味を添えて醤油をちょろっとかければ、冷や奴トーストの完成だ。これが何ともいえない組み合わせで、最初は見た目がおいしくなさそうだが、食べてみるとこんなにあうものかと驚きの方が強い。そのくらいおいしい食べ物なのである。ぜひ夏バテ気味のこの夏に試してほしい。
