Banzaiyaki

Banzaiyaki

小さい頃に食べ物で遊ぶなと良くいわれた。嫌いな食べ物とかあると、良くその食材で遊んだものだ。だが今の世の中、食べ物で遊ぶのが主流になっている。遊ぶという言葉は悪いかもしれないので、クリエイティブになっているといっておこう。最近では子供を楽しませようとキャラ弁という、お弁当をアートのように見立てているお弁当が奥様方の間で流行っている。その影響か、レストランでもキャラ弁のように盛りつけが今まで以上に凝ったものがで出来たり、料理自体にアレンジを加えたものがたくさん出てきている。その中でも、大阪の代表な食べ物の一つのお好み焼き。そのお好み焼きをちょっと形を変えただけで、大ヒットになるのだから不思議なものだ。お好み焼きの丸い形に万歳をしているように、手と足を加えただけの万歳焼きという何の変哲もないものだが、これが子供には人気で、今ではどこのお好み焼き屋でも万歳焼きを作っているような。時代はこのように変わっていくのだろう・・・

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