北海道、でっかいどう！北海道にはたくさんの牧場がある。土地が広いっていうのもあるのだが、牛さんたちがのびのびと生活出来る環境があるのも一つの理由だ。そしてこの北海道にすんごい美味しいソフトクリームがあると、最近話題になっている。その名前は「山田ソフト」。山田牧場が販売しているソフトクリームだ。長年山田牧場は酪農で経営していたが、段々と売り上げは悪くなっていった。そこで２代目が何かしないといけないと思い、自分自身が大好きなソフトクリームの販売に至ったのだ。山田牧場の最大の特徴は、ソフトクリーム用の牛乳をだす牛を専用に飼育しているところだ。ストレスをなるだけ減らし、濃厚な牛乳が出来るように、牧草の種類も変えている。あらゆる面で、ソフトクリームが美味しく出来るような牛乳になるように飼育しているのだ。何たる徹底の仕方だろうか。おかげで売り上げは向上して、いまでは全国各地で山田ソフトが食べられるほどになった、メジャーブランドに成長したのだ。う～ん、めっちゃおいしい！
