マヨネーズは世界的に愛されている調味料。フランス発のこの食べ物は、いろんなものにあうことで各国でいろいろな使い方がされてきている食べ物だ。さぞや、アメリカやヨーロッパでの消費量が多いと思われがちだが、実はマヨネーズと全く関係のないジャマイカが一番マヨネーズの消費量が多いことがわかったのだ。なんでジャマイカ人はマヨネーズが好きなのか？そんなにマヨネーズを使う料理もないのだが。実際にスーパーにいってみても、そんなにマヨネーズが売れている形跡はない。実は、マヨネーズはドレッドヘアーの人々が好んで食べているようなのだ。それも、マヨネーズに自分のドレッドヘアーの粉末の粉をかけてから食べるというのだ。なんで、そんな髪の粉をかけるのか？ドレッドヘアーの粉にはうまみ調味料的な味がするようで、味の濃い食べ物が好きな国民はこのマヨネーズの食べ方が大好きなのである。ドレッドへアーとマヨネーズの意外な相性である。
