お祭りごとの際、祭りを更に楽しませてくれるものの一つにテキ屋、出店がある。小さい頃なんて、神様を拝みにいくというよりは、この出店で何かを食べられるという方が目的だったような気がする。だが、小さい頃にあんなにあった出店は年々縮小の傾向にある。今の世の中、コンビニがあるので、わざわざ出店で買う理由が減ったからである。そこで全国出店協会がついに出店に力を注ぎ始めた。その一つとして、外国の出店を出店させることだ。海外の雰囲気を日本で打ち出していって、物珍しさを使用して顧客をゲットする目的だ。今回日本に出店してくれたのは、日本好きで有名な国民のフランスだ。フランスの出店の定番と言えば、ポテトチーズである。ポテトの輪切りととろけるチーズの織りなす層が何とも言えない味になる、まさに外国ならではの味である。出店協会の策略が功をなして、出店の知名度がアップしており、今後も世界の出店が日本でも出店することになるだろう。出店ブームに先立って、来年には出店グランプリなるD1が開催される予定だ!