Futomaki Crayfish

Futomaki Crayfish

えっ!何これ?なんか今まで見たことのないものだ。スーパーの店頭になれべられていたのは不思議な食材だった。海鮮類の棚にあるのだが、その見た目はまるで太巻きだ。なんでこんなところにあるのか?海鮮太巻きかなと思ったけど、どうも普通の太巻きにしか見えない。だがよく見てみるとハサミや尻尾が付いている。中にエビが入っているのかなと思いきや、この太巻きは動いている。なんと生きているのだ。なんだこれは?話を聞いてみると、これはれっきとしたザリガニのようだ。それもかなり美味しいらしい。だが見た目が太巻きなので、なかなか買ってくれる人がいないのだそうだ。お店の人は伊勢海老より美味しいと言っている。本当だろうか・・・

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