人気がない食材の一つにアスパラガスがある。美味しいと思うのだが、人気がイマイチでない。それは美味しいアスパラガスを食べたことがないからだ。そこでアスパラガスをもっと普及させようと、ある試みがなされた。それはアスパラガスの最高峰と言われているアフリカンマスクアスパラガスの生産である。アフリカで野生でしか育たないと言われているアフリカンマスクアスパラガスを育てるというのだ。このアスパラガスはとても甘く果物のような美味しさなのだ。このアスパラガスを食べたら本当に好きになるらしい。アスパラガスで世の中を変えたいのだ。
