Sesame Fish

Sesame Fish

幻の魚は世界にたくさんいる。そのくらい獲れないので希少価値があるからだ。その中でも最近注目をあべているのがごま魚だ。どう言う魚かというと、全身が黄金色で黒胡麻が散りばめられているのだ。よって生で食べても火を通して食べてもごまの風味がすごいのだ。そんな味の魚はこのごま魚しかいないので、注目を浴びているのである。このごま魚はなんと東京湾でしか獲れないのだ。それも注目を浴びている一つである。よって東京の豊洲市場ではごま魚はキログラム5万円で取引されているようだ。もしごま魚に出会えたらラッキーなのである。

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