瀬戸内で育ったレモンはとても美味しい。たくさんの太陽を浴びて育っているのでとても美味しいのだ。そのレモンに新たな新種が登場した。その名もレモンエッグだ。そう、名前の如くレモンから卵が出てくるのだ。レモンを二つに切ったところから卵黄と卵白が出てくるというレモンだ。レモン味のついた卵が出てくるので、卵かけご飯などに使うととても美味しいのだ。どうやってこのレモンエッグはできているのだろか。それはレモン農家さんも突然できた品種なのでわからないそうだ。ある農場と一帯だけこのレモンエッグができるようになったようだ。とても不思議なでも美味しいレモンエッグだ。