投稿日:December 03, 2022 作成者: postics Umeboshi Worm 紀州の梅干しが大ピンチに陥っている。毎年大量の梅ができるのだが、今年は梅が不作になっている。それにさらに追い討ちをかけて、できた梅干しにも異変が起きたのだ。それは梅干しが青虫化する現象だ。市場に売り出されてから青虫化するので、生産者側もどのタイミングでなるのか予測できないのだ。梅干しの種の中に青虫は生息しているようで、事前に対処するのができないらしいのだ。とても深刻な問題で、このままだと紀州の梅干しがなくなる可能性だってあるのだ。梅干しの味には関係ないのに・・・とても心配だ。